Fusili "picante" ao molho de quatro queijos

Atendendo a pedidos por uma receita de sal, e por ter falado com meu querido amigo Gustavo, resolvi postar essa receita de Macarrão, gente por favor, não falem pasta, é tão brega, pasta é macarrão em inglês, não tem pq!!! kkkk Mas voltando após meu desabafoé uma receita muito saborosa! Retirei de um dos meus sites favortiro,o cozinha travessa, tem na página de sites frequentados, pra quem quiser conhecer. Bom como sempre eu não segui a receita a risca,  mas nao quis alterar, já que copiei e estou citando, meus comentarios estao em lilas!


A receita é  super fácil de fazer, uma delícia, e espero receber comentários de pessoas que tentaram!!

Ingredientes (receita para 6 pessoas) - na verdade deu só pra 4  esfomeados!!
- 500 gramas de fusilli (massa de boa qualidade) - esse é aquele enroladinho menor!
- 1 calabresa em cubinhos pequenos (unidade)
- 10 tomatinhos cereja
- 1 brócolis pequeno -  no dia que fiz estava mto pequeno e caro, portanto não coloquei e nao achei que trouxe prejuizo para a receita
- alho poró - um dos meu favoritos rs
- molho 4 queijos da Maggi - não precisa ser da Maggi ta gente, kkkk sendo daqueles de saquinho ta valendo
- 3 pimentas dedo de moça sem semente (depois do desastre é melhor você usar só uma) - não coloquei

 

Preparo
Cozinhe a massa em bastante água. A massa fica papada, quando a gente cozinha demais e coloca pouca água. Numa panela grande coloque a calabresa em cubinhos para fritar (sem óleo). Quando estiver pronto, acrescente o brócolis já cozido e o tomatinho cereja picado em 4 partes. Mexa bem e deixe refogar um pouco. Acrescente o molho ( tive que dissolver o molho mais do que o que manda no saquinho, pois ele tem um sabor muito forte!!! )e a pimenta dedo de moça fatiada bem fininha e sem a semente. Mexa e deixe cozinhar um pouco. Acrescente o alho poro picado em rodelinhas bem fininhas. Desligue o fogo e prove. Se precisar de sal acrescente. Despeje a massa na panela, mexa bem para o molho incorporar e sirva.