Cookies - Receita americana

Essa receita é do meu namorado lindo, Marcelo, mas como eu já fiz várias vezes e todos que comem adoooooram vou postar aqui pra vcs engordarem um pouquinho. Rsss Olha a carinha deles aí embaixo!!

Já me permiti muitas variações nessa receita, como acrescentar um pouco de ração humana substituindo a farinha de trigo, trocar os confetis por uva passa, de banana, entre outras coisinhas mais, mas confesso que a receita original nao tem melhor. Por falar nisso assim que sairem do forno pegue um copo de leite gelado e coma com os cookies!! Deliciaaaaaaaaaaaaaa!!!
Há é importante ressaltar que enquanto estamos fazendo a massa fica meio feia, molenga e grudenta, mas é assim mesmo, não precisa preocupar!!! Além disso quando a gente coloca o confeti fica parecendo que é muito, mas eu garanto, é o tanto certo!!!

Bom gente é isso, espero que gostem, façam e me chamem!!

Cookies - Receita americana

100g de manteiga

1 xicara de açúcar mascavo

1/2 xicara de açúcar cristal

2 ovos

1 colher de cha de baunilha

2 ½ xícara de farinha de trigo

1 colher de café de sal

1 colher de cha de pó Royal

2 xicaras de mini-confeti  - em Uberlândia tem na Casa das Balas.

Modo de fazer

Misture os 5 primeiros ingredientes. Em seguida acrescente a farinha de trigo e o sal. deve ficar uma mistura pegajosa. Acrescente o pó Royal. Misture o confeti. Faça bolinhas com uma colher de sopa, e coloque em uma assadeira untada. Asse por cerca de 15 minutos em forno médio pré-aquecido, ou até dourar embaixo dele. Sugiro retirar eles da assadeira antes de esfriarem pois gruda bastante, por causa dos chocolates. Para armazenar, coloque em uma vasilha tampada, com uma fatia de pão dentro, isso ajuda a não endurecer!!

Bons quilinhos pra vcs!!

Bjus